Browsing by Author : 한성대학교 경영대학원 호텔관광외식경영학과
Showing results 1 to 8 of 8
-
1
Thesis
Galactomyces geotrichum SJM-59를 발효균주로 이용한 식빵의 식품학적 품질특성
박병구
2013
- 2 Thesis 동결건조 식용꽃과 핑거루트 분말을 첨가한 유기농 머핀의 제품특성 권병진 2018
- 3 Thesis 연근을 첨가하여 항산화능이 강화된 마육 햄버거 패티의 품질특성 박용정 2018
- 4 Thesis 제과제빵학원의 교육서비스 품질이 재수강 의도에 미치는 영향 김지훈 2020
- 5 Thesis 조리교육기관의 교육서비스품질이 교육성과에 미치는 영향 안소윤 2023
- 6 Thesis 조리교육기관의 교육환경이 수업몰입과 재수강의도에 미치는 영향 김홍진 2018
- 7 Thesis 항산화능이 강화된 녹차 쉬폰케이크의 품질특성 고화원 2018
- 8 Thesis 호텔베이커리의 서비스품질이 고객만족 및 추천의도에 미치는 영향 정보영 2015
1