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Thesis
복숭아 농축액을 첨가한 스콘의 제조 및 품질 특성
양진삼
2017
Thesis
연근추출물을 첨가한 약과의 품질 특성
김정민
2017
Thesis
흑삼 분말을 첨가한 마카롱 쿠키의 제조 및 품질 특성
범진우
2013
Thesis
흑삼농축액이 첨가된 쉘 초콜릿 (shell chocolate) 의 제조 및 품질 특성
석은주
2017