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1 Thesis 연근추출물을 첨가한 약과의 품질 특성 김정민 2017
2 Thesis 프리카(Freekeh)분말을 첨가한 식빵의 품질 특성과 항산화능 우숙이 2019
3 Thesis 항산화능이 강화된 녹차 쉬폰케이크의 품질특성 고화원 2018
4 Thesis 호로파 가루를 첨가한 유기농 밀가루 식빵의 제빵 적성 및 항산화능 평가 염유진 2018

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