베이커리 종사자가 지각한 사회적 지지에 따른 사회적 자본과 직업 정체성에 미치는 영향 - 직업의식의 조절효과-

Abstract

본 연구에서는 베이커리 관련 산업 종사자를 모집단으로 하여 사회적 지지원의 유형과 정도를 파악하고 사회적 지지와 사회적 자본의 영향관계, 사회적 자본과 직업 정체성의 영향관계, 또한 사회적 자본과 직업 정체성 간의 영향관계에서 직업의식의 조절관계를 실증적으로 규명하였다. 본 연구의 궁극적인 목적은 베이커리 종사자로서 종사함에 있어 전문직업인으로서 사회로부터의 인정 및 자리매김과 지속 성장을 위한 지지원의 유형과 정도, 즉 지지원의 필요성과 중요성을 고찰해 보고자 함이다. 또한 실증적 규명 후 그 결과를 바탕으로 개개인적으로는 평생 경제활동의 기여, 삶의 질적 향상과 관련 산업 조직적 측면에서의 인사 및 조직관리, 목표달성이라는 발전적 기여에 필요한 적극적인 지지원의 활용방안, 사회적 자본의 형성, 사회적 자본과 직업의식의 강화를 통해 직업 정체성을 더욱더 고취 시킬 수 있는 새로운 방안의 필요성을 시사하고 타 분야로의 효율적 적용을 위한 기초적 자료로 제공하고자 위함이다. 자료의 수집 방법은 자기직접기입식의 설문조사와 모바일 조사 방식을 병행 활용하였으며 최종적으로 얻어진 279부의 설문지 중 불성실답변 등 25부를 제외하고 총 254부를 실증 분석에 사용하였다. 본 연구를 수행하기 위해 Window SPSS ver 18.0을 이용, 빈도분석, 요인분석, 신뢰도분석, 상관관계분석, 다중회귀분석, 조절다중회귀분석을 시행하였고, 검증을 위한 연구 가설의 유의수준은 α=0.05로 설정하였다. 위와 같은 시행을 통하여 본 연구의 결과를 다음과 같이 도출하였다. 첫째, 본 연구의 각 변수에 대한 타당성 및 신뢰성은 유의한 것으로 분석되었다. 요인분석 결과 사회적 지지는 가족지지, 친구지지, 전문가지지 3개의 구성요인, 사회적 자본은 신뢰, 참여, 규범, 네트워크 4개의 구성요인, 직업 정체성은 13개 항목 단일요인, 직업의식은 11개 항목 단일요인으로 구성되었다. 둘째, 사회적 지지는 사회적 자본에 유의한 정(+)의 영향이 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 사회적 자본 중 참여, 규범, 네트워크는 직업 정체성에 유의한 정(+)의 영향이 미치는 것으로 나타났으나 신뢰는 유의한 영향이 미치지 않는 것으로 나타났다. 넷째, 사회적 자본과 직업 정체성 간의 영향 관계에서 직업의식의 조절효과는 유의한 영향이 미치지 않는 것으로 나타났다. 따라서 베이커리 종사자가 지각한 적극적인 지지원의 지지는 무형적 자산인 사회적 자본을 형성하는데 도움을 주며 형성된 사회적 자본을 통해 직업 정체성을 확립할 수 있는 것으로 확인되었다. 이는 곧, 베이커리 종사자와 관련 산업의 동반 지속 성장을 위해 지지원의 적극적인 활용과 사회적 자본을 형성하여 직업 정체성을 확고히 할 수 있는 제도적 장치를 마련하는 등 꾸준한 연구 및 방안 모색의 필요성을 시사한다. 그러나 사회적 자본과 직업 정체성 간 직업의식의 조절효과는 예측과는 달리 유의한 영향이 미치지 않는 것으로 확인되었는데, 베이커리 종사자에게는 직업의식 보다는 직업 정체성이 강해 직업의식이 직업 정체성에 흡수 되었을 것으로 판단된다. 기각의 결과는 오히려 베이커리 종사자의 현 실정과 학문적 의식 수준 정도를 예측하고 문제점을 고민해 볼 수 있는 계기를 제공해 주었다. 이는 곧 베이커리 종사자가 기술적 의존도가 높고 육체적 단순 노동을 제공하는 생계형태의 현 실정에서 벗어날 수 있는 새로운 방안 모색의 중요성과 인식 전환의 필요성, 치열한 생존 경쟁에서 살아남기 위한 경영, 관리측면의 학문적 함양이 절실히 필요함을 시사하였다.