외식업체 종사원의 사회지능이 조직몰입도 및 업무성과에 미치는 영향

Abstract

외식산업은 노동집약적 사업으로 타 업종에 비하여 인력구성 및 인력관리가 중요한 사업이다. 이러한 외식산업의 특성상 인력의 중요성은 크다고 할 수 있다. 따라서 좋은 인재, 사업의 발전에 이바지 할 수 있는 좋은 인재를 선발 유지하기 위해서는 사업장의 근무 조건 이외의 다른 특성, 즉, 개개인의 특성에 주목하고 어떠한 차이에 의하여 조직의 시스템에 적응하고 다른 종사자와 융화되고 조직에 몰입하는 정도의 차이에 따라 생산성 향상, 업무성과 향상으로 이어질 수 있는지를 생각해 보게 되었다. 그리하여 종사자의 사회지능 중 사회적 정보처리 능력, 사회적 기술, 사회적 인지력에 따른 종사자의 조직에 몰입하는 정도의 차이를 보일 것이고 그 차이에 의하여 생산성 및 업무성과에 차이를 보일 것이라 생각하게 되었다. 따라서 사회지능이 높은 인재가 얼마만큼의 실제적인 업무성과의 향상으로 이어지는지를 알아보기 위하여 본 연구를 시작하였다. 본 연구에서는 서울, 경기지역의 외식업체에 근무하는 종사원을 대상으로 설문을 실시하였으며, 설문지는 총 300부를 배부하였고, 그 중 회수된 284부를 사용하였다. 자료의 분석에는 SPSS 21.0을 사용하였다. 본 연구의 결과를 다음과 같이 정리하였다. 첫째, 사회지능 중 사회적 정보처리, 사회적 기술, 사회적 인지가 조직몰입에 미치는 영향에서 사회적 기술, 사회적 인지는 유의한 정의 영향을 미치는 것으로 나타났으나, 사회적 정보처리는 부의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 따라서 사회지능이 조직몰입에 있어서 모든 부분에서 정의 영향을 미치는 않는 것으로 보인다. 둘째, 사회지능 중 사회적 정보처리, 사회적 기술, 사회적 인지가 업무성과에 미치는 영향에서 사회적 정보처리는 유의한 정의 영향을 미치는 것으로 나타났으나, 사회적 기술은 유의미한 영향을 미치지 못 하는 것으로 나타났고, 사회적 인지는 유의미한 영향관계는 나타났으나, 부의 상관관계로 나타났다. 그러나 다른 요인에 비하여 상관관계는 높지 않은 것으로 나와 전체적으로는 정의 상관관계를 보이는 것으로 조사되었다. 셋째, 조직몰입도가 업무성과에 미치는 영향에서는 유의한 정의 영향을 미치는 것으로 검증되어 조직몰입도가 높으면 업무성과가 높을 것이라는 부분은 채택되었다. 이러한 결과를 볼 때 사회지능이 조직몰입도 및 업무성과에 유의한 영향을 주는 것은 검증되었으나, 모든 요인에서 정의 영향만 주는 것이 아니라 일부 요인에서 부의 영향을 주는 것으로 나타나 사회지능 외에도 다른 요인들도 같이 고려되어야 할 것이다.